felaza

A.     Tujuan Penataan Gizi 1.       Menjaga BB dan lemak tubuh sesuai dengan cabang olah raga 2.       Memenuhi kebutuhan gizi 3.       Mempercepat pemulihan dengan mengganti cairan dan cadangan glukogen 4.       Memelihara kesehatan untuk masa yang akan datang 5.       Memenuhi cita rasa 6.       Memenuhi tata laksana sesuai periodisasi pencapaian prestasi puncak 7.       Mengatasi masalah kesehatan ketika latihan dan adaptasi tubuh B.      Makanan Seimbang Bagi Atlet Makan makanan utama yang terdiri dari bahan makanan sumber : karbohidrat, protein, lemak serta vitamin dan mineral Gunakan bahan makanan sumber karbohidrat kompleks lebih banyak (nasi, mie, toast dll) Gunakan sayuran dan buah berwarna untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral Usahakan ada makanan seimbang kaya karbohidrat diantara makanan pokok Biasakan minum yang banyak dalam bentuk air, juice, ( ± 16 gelas cairan) terutama disaat latihan keras

Pendahuluan Pembinaan prestasi olahraga memerlukan proses panjang dan berkesinambungan. Prestasi terbaik seorang atlet selain ditentukan oleh faktor yang ada dalam diri atlet tersebut, yakni kemampuan fisik, segi mental, keterampilan taktik, bakat dan lain-lain juga ketepatan program latihan, pemeliharaan kesehatan, pengaturan gizi dan penyediaan makanan atlet. Tujuan Pengaturan gizi selama periode pembinaan prestasi:   1.      Penyediaan makanan yang memenuhi kebutuhan energi dan zat-zat gizi makro maupun mikro sesuai dengan ukuran tubuh, aktivitas, program latihan dari tiap jenis olahraga.   2.       Menanggulangi kasus-kasus khusus yang ditemukan selama masa pembinaan dan berkaitan dengan gizi.   3.    Memberi konsultasi dan pendidikan gizi baik secara formal ataupun informal terhadap atlet atau official maupun pengelola makanan atlet.   4.       Monitoring dan evaluasi terhadap status atlet, maupun pelaksanaan penyelenggaraan makanan atlet.   Selama periode